Feria Gastronómica de La Siberia


Que La Siberia en otoño está para comérsela no es ningún secreto así que ¡celebrémoslo!

Llega la Feria Gastronómica de La Siberia, una jornada para dar a conocer nuestros productos, acercarnos a su historia y aprender a exprimir todas sus posibilidades en la cocina.

El próximo 8 de diciembre en Herrera del Duque.

PROGRAMA.

10:00 Matanza didáctica

10:30 Taller de cocina infantil : ¡Aprendemos a hacer migas extremeñas!

12:30 Show Cooking con Antonio Granero

El televisivo chef Antonio Granero, del Restaurante&Catering ¨La maquina de coser¨, elaborará dos platos en vivo y con productos siberianos que podremos degustar todos los asistentes.

  • Arroz cremosos de setas de temporada con brochetas de cordero de La Siberia y puntito de ras el hanout.
  • Sapillos o repápalos dulces de canela con miel de La Siberia y salsa  chiboust.

15:30 Cata de mieles de La Siberia

Puedes apuntarte a la actividad que prefieras en el siguiente enlace: https://goo.gl/forms/yeBXxLTaTrgQp6NA2

Durante todo el día  se celebrará el Mercado Gastronómico, donde podremos degustar y adquirir los productos más destacados de la gastronomía siberiana : quesos artesanales de oveja y cabra, embutidos artesanales de venado y ciervo, miel, dulces, mermeladas artesanales, aceites virgen extra, cerveza artesanal….

ACTUACIONES DE LOS GRUPOS DE FOLKLORE

“El Madroñal” de Valdecaballeros y “La Cantarera” de Herrera del Duque.

 

 

 

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